Elmalı Kebap

Elmalı kebap
(4-6 Kişilik) Malzemeler 1 kg küçük ekşi elma 500 gram az yağlı kıyma tuz, karabibe HAZIRLANIŞI elmalar ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılır tuz ve karabiber ile yoğrulur. Şişlere bir et bir elma olacak şekilde sırayla diziliir. Etler ateşte piştikten sonra servis yapılır.