Dövmeli Aş

 
DÖVMELİ AŞ
 
MALZEMELER:
400 gr. kemiksiz parça et
Bir avuç dövme
Bir avuç nohut
1 tatlı kaşığı karışık salça
Etin yağı yoksa 3 kaşık sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Sarımsak
Limon suyu


YAPILIŞI:
Sarımsak ve tuz hariç bütün malzemeleri hiç bir ön işleme tabi tutmadan düdüklü tencereye koyun. (Tabiki yıkandıktan sonra.)
Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su koyup tencerenin ağzını kapattım 25-30 dak. pişirin.
Servisten önce tuzunu atıp ezilmiş sarımsaklı limon suyunu tabakların üzerine gezdirin


 

 

 
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol