(4 Kişilik)

Malzemeler
1 su bardağı önceden pişirilmiş kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım subardağı önceden pişirilmiş dövme
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım kg taze semizotu
kuru nane
kırmızı pul biber
1 limonun suyu
tuz

HAZIRLANIŞI
Dövme ve mercimek ayrı ayrı pişirilir. bu sırada üzerine çıkan köpük alınır. bir tencerede yaklaşık 5 su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atılıp, kaynatılır. içine önceden pişirilmiş mercimek ve dövmeeklenip , 20 - 25 dakika kadar ateşte tutulur. Daha sonra ayıklanmış semizotu, salça, nane, kurmızı biber ve limon suyu ilave edilip, 10 dakika daha kaynatılır. İki diş dövülmüş sarmısak da ilave edildikten sonra servi yapılır.